【唐津の旨味がここにある】唐津の缶詰＜鯨シリーズ＞玄海漬＆松浦漬

①玄海漬　クジラの軟骨を特製調味粕に漬け込んだ粕漬け。独特の風味とコリコリとした食感が特徴。ごはんのおともはもちろん、酒の肴にもピッタリ、焼きおにぎりでも美味しく召し上がれます。合成保存料・着色料は不使用、昔ながらの手作り。高級珍味の代表格。常温約50日。160g

②松浦漬　　鯨の上あご（鼻筋）の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。滑らかな舌触りの漬け床をともに、かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。180g

③鯨すじ煮込み　醤油と砂糖のシンプルな味付け。鯨肉９０gと食べ応えもたっぷり。お弁当のおかずや晩酌のおつまみとしてもピッタリの品です。賞味期限　製造日より３年。アレルギー（特定原材料）小麦

④鯨大和煮　浅草「捕鯨舩」監修　鯨のすじ肉と本皮のみを使用し、醤油と砂糖でやわらかく煮込みました。アクセントの生姜とにんにくでお酒との相性も〇。また、体に良いとされるDHA・EPA・コラーゲンを含んでおり、美味しさと健康を兼ね備えた一品です。
賞味期限　製造日より3年。アレルギー（特定原材料）小麦



◆◆商品詳細◆◆

玄海漬本舗URL
https://genkaizuke.co.jp/

松浦漬本舗URL
https://www.matsuurazuke.com/

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